(一)西红柿怎么吃最有营养

1、工具/原料：牛肉、西红柿、胡萝卜、食用油、花椒、小茴香、八角、百香果、香叶、生姜、葱、食盐、生抽。

2、将西红柿清洗后去皮切成块状。

3、把牛肉焯水去腥去血沫。

4、起锅烧油、放入花椒、百香果等辅料，大火爆炒。

5、倒入牛肉翻炒均匀后加入食盐、生抽，随后倒入西红柿继续翻炒。

6、加入清水、放入胡萝卜，中火炖1个小时。

7、慢慢地在锅里清炖，随时看一下水量。

8、好了后再放上一定的调料，可以品尝了。

(二)吃西红柿能美白吗，西红柿怎么吃美白效果好

美白是很多女生的毕生事业，那怎么才能美白呢？吃西红柿真的能美白？今天我们来了解一下吧。

西红柿有生津止渴、健脾消食、清热消暑、补肾利尿的功能。还含有多种的维生素，那西红柿能美白吗？来了解一下吧。

1、吃西红柿能美白吗

西红柿能量含量低，VA含量一般，VC含量比较高。从美白角度上说，VA在保护皮肤及粘膜组织上有着重要作用，但西红柿VA含量一般；VC能刺激胶原蛋白合成，确实不错，但比西红柿VC含量更高的水果有很多，比如猕猴桃等，只不过西红柿价格相对便宜的多；所以综合来讲，虽然西红柿的美白作用没有那么好，但美白效果还是有的。

2、西红柿怎么吃美白效果好

西红柿烹炒后食用美白效果比较好。 番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性成分，特别喜欢油脂。而西红柿酸度大，利于维护维生素c稳定，加热烹调后损失也不大。所以西红柿最好烹炒后食用。

3、吃西红柿美白要注意什么

西红柿含有大量的果胶等成分易与胃酸发生化学反应，结成不易溶解块状物，空腹吃易引起胃胀、胃痛，因此空腹不宜生吃。另外，西红柿性寒凉，脾胃虚弱的人要适当控制生吃的量。

肤色已经由基因决定，我们平常所做的只不过是不让黑色素堆积的导致皮肤变黑，或者是补充水分提亮肤色，又或者是局部淡化黑色素，想要整体的变白，几乎是不可能的一件事。

(三)西红柿怎么吃减肥

1、生吃西红柿。

可吃两个大西红柿。红色系（通常大红色、皮硬、不易剥开）要比桃色系（通常偏黄色，皮通明且薄，易剥开）更好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。

2、多种方式吃西红柿。

可以将生的西红柿切成薄片，也可以将小西红柿直接做成沙拉，或者做加热处理也可以！可以在吃饭的时候喝一点番茄汁，也可以通过加点番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添一些色彩。种类繁多，以致你怎么吃都不会腻，这就是西红柿的魅力。

3、将西红柿做菜。

使用近4大勺（分别为80克和60克）的番茄酱或西红柿泥来做菜。如果是西红柿罐头，可使用1罐（170克）。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄红素要比生西红柿更多。