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白露吃什么养生 白露养生保健必备这三类食物
更新时间:2024-03-29 03:47:52

  导语:白露节气是秋天中很重要的节气之一,在南方地区有白露节气吃“白”的饮食传统,那么白露吃什么养生?小编为你介绍白露养生保健必备这三类食物。

  白露吃什么食物养生

  一、肉:鸭肉、鱼虾类、兔肉

  鸭肉

  鸭肉是白露时节进补的良品,能滋补养胃、补肾消水肿、止咳化痰,有助于清除体内热毒,特别适合体质虚弱、食欲不振的人用来进补。

  鱼虾类

  鱼虾含有丰富的钙、镁、铝、铜、微量元素等物质,都是人体必需的。秋季可以多吃一些鱼类的食物,鲤鱼可以补脾健胃、利水消肿,而草鱼可以暖胃和中、平肝潜阳、明目,特别适合于体质虚弱的人。

  兔肉

  兔肉富含卵磷脂,还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸,对保护大脑、增强血管弹性都有好处。而且兔肉容易消化,在中医看来可以滋阴去火,比较适合秋季食用。

  二、水果:梨、柑桔、柚子

  

  梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

  柑桔

  性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

  柚子

  白露的时候我们选择吃柚子也是不错 选择,而且在众多的秋令水果中,柚子是其中的一种,所以白露的时候我们吃柚子属于时令水果,可以让养生的效果很强,同时在柚子中不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效,能帮助现代人促进内脏健康。除此之外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品,对于三高人群来说很适合吃。

  三、蔬菜:莲藕、鲜百合、白萝卜

  莲藕

  秋天的莲藕正新鲜上市,还有一句俗语是这么说的“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天的莲藕是非常润燥的,很适合秋天这种干燥的天气食用。新鲜莲藕和排骨一起炖煮成汤,是非常经典的一道滋补汤。莲藕软糯,汤汁鲜美醇香,秋季润燥再合适不过了。

  鲜百合

  鲜百合常被我们用来煮粥或者炖甜羹,也偶尔会被用来和虾仁西芹一起炒菜鲜百合口感软糯香甜,润燥清热,很适合秋天。干燥的秋日,喉咙不适的话,喝点用百合、冰糖煮的粥,清甜可口,还能缓解干咳。

  白萝卜

  很多人觉得萝卜还是冬天吃最好,其实秋天就可以吃起来了,因为“秋后萝卜赛人参”。这个时节多吃萝卜可以促进肠胃蠕动,增加食欲。而且白萝卜也有清凉降火的作用,和肉类食材一起炖煮,不仅可以解腻,还能让营养互补。

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