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油脂
更新时间:2024-03-29 02:44:27

基本解释

油脂 yóuzhī
[oil;fat] 由生物体内取得的脂肪;油和脂肪的合称

英文翻译

1.lipa; oil; fat

详细解释

指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”,固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为植物油脂和动物油脂两类,一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂,叫做合成油脂。油脂有供食用的,也有用作轻工业、化学工业等的原料的。

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