今天早上,我手中拿着一些白砂糖，一不小心我把白砂糖倒进火炉里了。一会儿火炉里冒出了一些烟，我还闻到了一股焦臭味。我想：白砂糖加热后会怎么呢？我对此非常好奇。我决定亲自动手做个实验看看。于是，我连忙找来白砂糖和勺子，我把白砂糖放在勺子上，把勺子放在火炉上烘烤。一会儿白砂糖变成了白色的液体，又过了一会儿白色的液体变成了黄色液体，还冒着气泡，随着温度越来越高，不久黄色的液体变成黑色的焦糊状，散发出焦臭味，气泡也更大更多。这时我逐渐失去了兴趣，不想继续做实验了，这时妈妈说:“后面还有更有趣的呢！”妈妈的话让我兴趣倍增，我继续做起实验来。只见勺子里气泡越来越少直至消失，最后变成了漆黑色的碳，上面有许多气泡留下的孔，有长方形的，有正方的行，有圆形的……我拿起筷子向碳扎去，可中间是空的，我又扎了几下，碎成了许多碳粒。真有趣啊！ 从这件事我知到了做什么事都要有耐心，不能半途而废，做什么事都要坚持到底，就会有好收获。