包饺子作文(1)

大年三十家家户户都要包饺子吃，我家也不例外。

奶奶和妈妈先忙着和面、调馅，准备好后，就开始包饺子了。我也想学包饺子，于是就在旁边跟着奶奶学。我问奶奶：奶奶，饺子怎么像一个元宝啊！奶奶说：饺子就是元宝啊！听奶奶这么一说，我想起在饺子里放上各种东西，预祝吉祥。于是我给爷爷包了一个桃子馅的，形状像桃子；给奶奶包了一个苹果馅的，形状像苹果；给爸爸包了一个硬币馅的，形状像硬币；给妈妈包了一个糖馅的，形状像糖果。包好后，我对妈妈说：妈妈，一会煮饺子先煮我包的饺子行吗？妈妈说：行，就先煮你包的奇形怪状的饺子。

当新年的钟声敲响时，妈妈将煮好的饺子端上了桌子。我赶紧给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每人的碟子里夹了一个我包的奇形怪状的饺子。并催他们赶紧吃饺子，他们高兴地夹起饺子咬了一口后，都说：这是什么馅的饺子呀！我在旁边兴奋地说：这是我包的吉祥饺子，预祝我们全家和和美美，祝爷爷长寿百岁；祝奶奶平平安安；祝爸爸财源滚滚；祝妈妈甜甜蜜蜜。他们高兴地说：谢谢你，真是个好孩子。这时奶奶给我也夹了一个饺子并说：奶奶也给你包了一个吉祥饺子，是芝麻馅的，祝我孙子的学习成绩芝麻开花节节高。我高兴地说：谢谢奶奶！

哈哈哈，我们全家沉浸在幸福的笑声中。

包饺子作文(2)

今天是周六，妈妈说好久都没有吃过饺子了，不如今天我们来包饺子吧。

于是，我和妈妈先去市场买面粉，还有馅料，买了猪肉，胡萝卜，韭菜这三种作为馅料。回到家，妈妈先把面粉擀好，然后把一个一般大小的盖章洗干净，把擀好的面粉用擀面棒擀成一块大大的饺子皮，用盖子往饺皮一印，印出一个圆形，然后，把圆形饺皮拿出来，往里包肉馅或者是胡萝卜或者是韭菜，也可以是三种混合的馅料，然后小心翼翼的把饺子包好。由于我是第一次包饺子，所以我包的饺子不少不是饺子皮破了就是散了，或者是形状丑死了，歪歪曲曲。看着妈妈包的那么好看，我很不开心，妈妈安慰说:“没关系第一次包都是这样的，你慢慢来肯定包的很好看。”我仔细看妈妈怎么包，然后越包越顺手，也越来越好看。半个小时过后，我和妈妈已经包好了一大笼饺子。然后，妈妈把已经包好的饺子小心翼翼的放入蒸炉，我们就在一旁耐心的等待。待饺子蒸好后，我们把饺子端出来，“哇，好香啊”我早已被香味熏的垂涎欲滴。我连忙拿起筷子狼吞虎咽的吃起来，真是越吃越好吃。

通过包饺子这件事，我明白了，凡事都要有耐心，只要你愿意学，总会学会的。

包饺子作文(3)

年三十，妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。

妈妈从市集上买来了饺皮，做好了肉陷，准备包饺子。妈妈开始包了，我洗好手，对妈妈说：“我也来学。”妈妈说：“好啊！”

妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾了水，在中间包上肉陷，再对折，卷一圈，一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少了；我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都挤出来了，手也粘粘的，陷又太多了。气死我了，这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验，包上了不多不少的陷，终于，一个完好无缺的饺子浮现在我眼前，真是令我心花怒放。

下面，就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里，它们仿佛一个个都活了，在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候，一不留神，糟了,都快把饺子给烧焦了。

唉！真是不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香。

包饺子作文(4)

前一个星期天，我睡的很迟才起床，忽然我听到门铃响了，我从门镜望出去，原来是妈妈刚从菜市场买菜回来，我急忙把门打开，帮助妈妈把买来的菜拎到厨房。

妈妈今天买了很多的菜和肉馅，我很好奇地问妈妈：“妈妈，今天我们吃饺子吗？”妈妈回答：“是啊，做你最爱吃的饺子。”我高兴地说：“太好了！”我自告奋勇的要求妈妈让我也进厨房帮忙，妈妈高兴的眉开眼笑，一口就答应了。我这时候开始把自己全身武装起来，像模像样地穿上围裙，戴上套袖，然后找了一张报纸折成了一顶帽子戴在头上，妈妈见了笑着说：“你还真像一名厨师哩！”

首先我帮助妈妈洗菜、摘菜，妈妈把面用水和好放在盆子里待一会儿，菜洗好了，我们好一阵子忙碌，终于大功告成了。开始擀面皮了，我也模访妈妈的样子把面团揉好做成一个个小圆球，在面皮上按扁用擀面棍转圈擀，一会儿，我的面皮压好了，可是我的小脸上已经沾上了面粉，看着自己为妈妈擀的面皮，妈妈夸我长大了，可以帮助大人干一些家务了，我听了妈妈的话心里就像吃了蜜一样甜，虽然我擀得并不好，但是我还是感到很自豪。我的手里拿着刚压好的面皮再用筷子把馅装进去，我的饺子终于成形了，像一只只小鸭子排成一排排。锅里的水烧开了，爸爸正等着我们包好的饺子下锅呢！我走到爸爸面前骄傲地说：“爸爸，这些都是我和妈妈的杰作。”爸爸说：“你可真了不起。

我觉得这是我成长中过得最有意义的一天。

包饺子作文(5)

星期六上午，我在床上睡懶觉，妈妈在我的脚上搔搔痒。顿时，我感到非常痒，妈妈见我醒了，便对我说：“奶奶叫你过去包饺子，你去不去？”我一听到包饺子，兴奋剂好象出现在我眼前。我赶紧刷牙、洗脸，跑到奶奶家。

我以为包饺子是件容易事，就拿起一张饺子皮，放了许多馅，然后，用力地一捏，只觉得两手黏糊糊的。“啊！”我忍不住喊起来，原来我用力过猛，饺子馅又多，挤破了饺子皮，馅冒了出来。大家看到了，都哈哈大笑起来，我挺不好意思的，刚才的高兴劲儿全没了。真是“看花容易绣花难”要做一件好事，不是那么简单的。

我虚心地向奶奶请教，奶奶一边给我讲，一边给我做示范。我按照奶奶说的，拿起一张饺子皮，放在手掌上，在饺子皮上放适当的饺子馅，手掌半握着，另一只手轻轻地将饺子皮的两边合在一起，然后再用两手的拇指和食指将饺子皮的边缘，从右到左用力捏出花边。我试着包了一个饺子，比第一个要好多了，但不好看，我又认真包了起来，更漂亮了。

我会包饺子了！这时，我有说不出的喜悦。

包饺子作文(6)

上课了，陈老师走进教室，对我们说：“同学们，星期三下午，我们要进行包饺子实践活动。”老师话还没说完，教室里就响起了一片高兴的呼喊声，老师叫我们停下来， 接着，我们开始讨论材料的分配。我是第四小组的，我负责和面，可和面对我妈妈来说是小菜一碟，过了一会儿，任务分配好了，就等着星期三到来了。

时间过得飞快，转眼间，星期三到了，我们拿好自备的材料去食堂包饺子。首先，我们把面拿出来，准备开始把面搓成条，可是，我们的手太小了，无法把一团面搓成条，多亏旁边一位阿婆帮我们，否则我们就无法包饺子了。那位阿婆不到5分钟就搓好了，她真厉害啊！

“开动”，一阵声音刚落，我们便包起饺子来。我们先拿了一张面皮，把馅放进去，再把边缘和上，一个饺子便做好了，虽然我们的速度不怎么快，但是，做出来的饺子是像模像样的，而且，性状各不相同，有的像星星，有的像月亮，有的像元宝。。。。。。形状各异。在包饺子的过程中，总有一些饺子是不成功的，我们包出的饺子有些馅少，有的馅多，有些皮厚，有些皮薄，皮厚的，会煮不熟，皮薄的，煮的时候会破，陈老师也不闲着，她也在旁边包起饺子来，她包出的饺子有模有样，我们看着也想学一下。

最后，我们吃上了美味的饺子，有的是胡萝卜馅的，有的是香菇的，还有的是葱馅的。。。。。。恩，真好吃！这次包饺子活动，我们自己亲手包了饺子，还吃了饺子，真开心啊！

包饺子作文(7)

今天我和妈妈打算一起在家包饺子。有了想法立刻就行动，妈妈马上骑上她的“小电驴”搭着我奔向菜市场。

时间不等人，我和妈妈从菜市场采购完包饺子的用料后离午饭时间已经不远了，回到家我们赶紧忙活起来。只见妈妈把买来的菜一一清洗干净，有韭菜、芹菜、胡萝卜……接着我们开始垛馅了，看着妈妈灵活的手操着刀在肉馅上飞快地垛着，我的手也痒痒的了。终于，我实在忍不住了，便小心翼翼地问妈妈：“妈妈，可以让我试一下吗？”妈妈爽快地答应了。看着妈妈垛着这么简单，可自己真做起来却难呀！要真照我这手艺做，估计连晚饭也尝不上饺子了，所以我只好把刀还给了“天下无敌”的妈妈了。

终于开始包饺子了，我拿出一张皮儿，放上一团馅儿，在皮儿的边缘沾上一圈水，再将两边合拢捏两下，一个饺子出炉了！咦？我包的饺子怎么和妈妈的不一样？妈妈的是白白胖胖的，再看看我的，连站都站不稳，我让妈妈传授给我“秘决”，妈妈说：“你要在里面多放一些馅，饺子才能站稳呀！”，我按妈妈说的去做，放上一大团馅，虽然站是站稳了，可是，我的饺子变成一座“爆发的小火山”似的——露馅了，太多馅又破皮了。左也不是，右也不是，到底该怎么办呢？正在我困惑的时候，妈妈又说：“万事开头难，只要有恒心，就一定能成功！”，听了妈妈的话，我就像吃了一颗定心丸似的，慢慢地学着妈妈做，终于我做的饺子也有模有样了。

开始煮饺子了，我特别激动。“饺子出锅了！”爸爸说。姑姑她们边吃边赞不绝口，直说：“好吃，太好吃了！”听了她们的赞美，我心里美滋滋的，切实感受到动手创造劳动成果的喜悦。

包饺子作文(8)

在过年前的几天，我学会了一个拿手绝活——包饺子。一起看看我是怎样学会的吧。

大年三十前一天晚上，我正在看电视，就发现爸爸和妈妈搬来了一个桌子开始包饺子。妈妈擀饺子皮擀得可真快呀，没过多久就把几坨像馒头一样的面粉擀成了一张张薄薄的面皮。爸爸则把擀好的面皮摊在手上，另一只手用一个勺子来铲馅，然后包进面皮里，他包的饺子，不但包得快，而且园鼓鼓的，还有“花边”。看着爸爸包得那么好，又那么快，我就想自己也来试一试。于是，我征得了爸爸的同意，就开始包起我的饺子来。

可是，我包的饺子，不是像泄了气的皮球了，就是露出了馅，才包了五个，我就有点灰心了。

爸爸看我灰心丧气了，就说：“学一样本领，可不是轻易就能学会的，要付出汗水的，有一句话叫‘容易干不成大业绩’不是吗？”

这句话让我受到了启发，于是我认真地做着每一个动作，先观察，然后自己也学着做。一只手托着面皮，另一只手用勺子铲点馅往里面放，然后再裹起来，用手在边缘捏几下，终于有一个有点像爸爸包的饺子了。我继续包着，越包越好。不知不觉，我已经包了近二十个饺子了。

晚上，吃的水饺，每一个都特别香一直滑到我的心尖。

那一天，我学会了包饺子了！我也是在那一天懂得了：要想有一身本领，就必须得付出汗水来坚持。同时，我也理解了失败是成功之母的含义。

包饺子作文(9)

星期天的下午，妈妈问我想吃什么，我想了想说：“包饺子！” 妈妈便出去买包饺子的材料了。说起这个饺子呀，可是我们全家最爱吃的美食了。三天两头就要吃一顿，爸爸每次吃饺子都爱说几个关于饺子的谚语，什么“好吃不如饺子，舒服不如倒着”，“饺子就酒，越喝越有”。

妈妈还经常变着花样做饺子，什么煎饺水饺蒸饺，快成饺子宴会啦。我呢，当然只有享受的份了。 今天我可不能光享受了，我准备和妈妈一起包，妈妈把菜和肉买回来时，我已经把冰箱里的冻虾仁解冻好了，妈妈和面我择菜，妈妈调馅我帮忙打鸡蛋。不好意思，由于本大厨技术不熟练，把一个鸡蛋磕在碗外面了，没进碗里，妈妈说：“你就别称呼自己什么本大厨了，应该叫笨大厨。”

等到包饺子时，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的几个“大肚子将军”在整齐的饺子队伍中格外引人注目，没等妈妈说话，我忙解释说：“士兵当然要由大肚将军带领了。”妈妈都被我逗笑了。 等爸爸回来了，妈妈开始煮饺子，不一会儿，热腾腾香喷喷的三鲜馅水饺端上了桌，全家人边吃边谈，其乐融融，开心极了。

包饺子作文(10)

我正在房间里看着书，妈妈突然吼了一声，“包饺子啦”，我立马扔下了手中的书，飞奔到厨房!

我可是个大胃王，饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次，我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。

妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，还加上调鲜香用的香葱，妈妈将这些菜用筷子搅拌一下，再加上盐、酱油、黄酒，再搅拌一次，菜馅就很香了。

万事俱备，只欠东风。我用一个小碗盛了一些水，再拿来一个装饺子的盘子。开始包了，由于我包过几次，所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上，再拿起筷子夹起一小些菜馅，放在饺子皮的中间，接着又用一个指头，在盛有水的碗里蘸一些水，再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分，然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐，按上，那谁就犹如胶水一般，将两边的皮粘上了，最后，我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着，我又一个接着一个地包，途中一帆风顺。晚上，我让妈妈煮水饺，水饺煮好后，我觉得十分香，因为那是我自己包的。

我体会到了包饺子的乐趣，饺子就是要自己包的才好吃啊!

包饺子作文(11)

大家都知道，饺子是中国人最喜欢的一样食品，它既有营养又美味，同学们肯定馋了吧？你们知道吗？饺子有多少种类？我知道，有蒸饺、粉面饺子、水饺……饺子“肚子”里的学问可就更大了，有芹菜馅的、酸菜的、各种肉类的，真是数不胜数。

我学会包饺子了！那是个星期日的下午，一听说晚餐吃水饺，我兴奋得一跳三尺高，因为妈妈早就答应要教我包饺子了。

妈妈负责ɡǎn皮，我和奶奶负责包，饺子皮放在手里软软的、凉凉的，我掩饰不住心里的高兴劲儿，急不可待地拿起筷子juē起一大团馅就往皮上放，这下可坏了，圆圆的皮上有了满满的一大团馅，饺子就不听我的话了，怎么想包住也不行了，弄得我满手满筷子都是馅。天呐！我这个洋相算是丢尽了。妈妈鼓励我再包一个，这次我可认真极了，吸取上次的教训，不再着急了，我边包边看奶奶包饺子的过程，发现原来是这样啊！

第一步：左手轻轻托住皮，右手用筷子juē起适当的馅，一定要记住放在皮的正中间，千万不能把皮的周围弄油了，弄油了就包不住了。

第二步：可最关键了，把圆皮对折，变成半圆形，左右要对称地捏出漂亮的zhě，记住一定要捏住噢，要不然的话饺子可就要“张嘴”了。

我成功了，看着一个个可爱的饺子，胖胖的站着，象一个个不倒翁，乐呵呵地冲我笑呢！通过这次包饺子，我知道了，所有的事情都不是那么容易做的，要仔细看、认真学，一定都会做好的。

包饺子作文(12)

今天中午，我们一家人围成一个小圈，在一起讨论吃什么，姐姐大声说：“哎呀！好长时间没次饺子了，我的饺子瘾犯了！”妈妈笑了起来：“好！我们中午就吃饺子！”妈妈圣旨一下，大家都忙活了起来。

妈妈负责和面，爸爸负责剁馅儿。我和姐姐做好包饺子的准备。没多大一会儿妈妈和好了面，爸爸也剁好了馅儿。

下面该全家上阵了，爸爸先把面团揉成长条，切成面团，再把面团按成小饼干一样大小，然后再用擀面杖擀成圆形的“小薄饼”，我负责把擀好的皮儿递给妈妈和姐姐，她们早已调好好了饺子馅，就等着我的饺子皮了。

忙完了我自己的“工作”，我也到姐姐那里包起了饺子，先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了饺子皮儿上，然后用左手拿着右手锁边儿！包好的饺子整齐的躺在竹箅上在包饺子的过程中我还偷偷地把一小块苹果放进了饺子里呢！哈哈，不知道谁会吃到我的水果饺子……

锅里的水开了，下饺子喽！一个个机灵的小饺子不再象来那样乖巧，争先恐后的跳进沸腾的水里。过了十分钟一个个白脸蛋露出了水面，等着我去吃掉它呢！我迫不及待的夹起一个饺子就往嘴里送，被妈妈拦了下来，告诉我饺子要滚三滚才熟。又添了两次水，可以往碗里盛了，我赶紧尝了一个，哇！太好吃了！

最后没想到是妈妈居然吃到了我包的那个苹果饺子，这时，我的“小阴谋”才暴露了。

我喜欢吃饺子，更喜欢一家人其乐融融包饺子的过程。

包饺子作文(13)

今天是冬至，老师让我们要跟着妈妈学会包饺子，体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把手洗干净，准备工作做好了。

第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来帮帮我”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干静静的。9第二步是择菜，我们择的菜是韭菜，先把韭菜坏的菜叶摘掉，然后把韭菜洗干净，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一边。

第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里，再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香，妈妈这时对我说：“香吗？我们赶快去包饺子吧！”我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子，我也是第一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了第一个饺子，我很开心。

终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子，还防止冻耳朵呢！你看饺子的形状多像耳朵呀！